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塩味

近所にオープンしたラーメン屋。
気にはなっていました。一度、ラーメンを食べに行こう!っと奥さんと駐車場まで行きましたが、塩ラーメンって文字を見て撤退。

決して、塩ラーメンがイヤって分けではありません。
その日はトンコツラーメンを食べるぞ!って気持ちで出掛けたので、塩ラーメンって気分に切り替えが効きませんでした。。。
今日の晩御飯は○○って思っていて、帰宅してみると△△って事になると何となく食欲が激減ってことありません?

で、麺類なら何でも良いな~っと思って家を出て、このお店の前で決断!(そんな大げさな事ではないですけどね)
ようやく暖簾をくぐってきました。
麺'sら.ぱしゃ
DSC00370.jpg
鹿児島塩ラーメンのお店です。

鹿児島塩ラーメン???
鹿児島ラーメンって言えば、トンコツっと思っていましたが、塩ラーメンもあるんだそうです。
以前、出張で鹿児島に行ったときはやはりトンコツを食べましたが・・・

実食。
DSC00372.jpg
初めてのお店なので、基本の塩ラーメン。セットで小ご飯もプラス。
DSC00378_20090420233746.jpg
九州のラーメンはやはり細麺ストレートってところが多いし、当然トンコツが主流。
でも、ここのお店は中太麺。塩ラーメンって事で替え玉はありません。
お店にお断りまで用意してありました。替え玉って注文してしまう人がいるんでしょうね。

で、味は?
塩ラーメンなんてほとんど食べたことが無いのでよく分かりませんでした。
サッパリはしていましたが、コクがある???
やっぱり分かりません、サッパリであることは間違いないです(^_^;)
DSC00377.jpg
鹿児島ラーメンバトルの優勝の一品なんだそうです。
そうそう、ラーメンの中に梅干しが入っていました。余り好きではないので奥さんのドンブリへ。。。

トンコツラーメンのお店なら紅しょうがやコショウ、辛子高菜などが置いてありますが、ここのお店には当然、そのようなモノはありませんでした。あったのはこんなの。
DSC00375.jpg DSC00376.jpg
とんがら酢、からし味噌、ゆず胡椒。
ラーメンに入れたり、餃子につけて食べたりするんだそうです。
からし味噌ってのを少しだけ、ラーメンに入れてみると、結構味が変わりましたね~
そして、じわ~っとほっぺなどに汗が。。。

普段からトンコツラーメンばかり食べているので、いろいろな発見があって楽しかったですね。
トンコツだけがラーメンでは無いって事ですね。

また、このお店には足を運びたいと思います。
次に食べるラーメンは既に決まっていますヾ(>▽<)ゞダハハハ
DSC00371.jpg
塩カリー麺と塩トマト麺
イタリアンなラーメンだとか・・・

食べてきたらまた、報告をしたいと思います~~♪

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